Закуски 
Сыровяленая говядина 150
Грузди солёные 290
Баклажаны, маринованные с разными овощами 150
Икра грибная 150
Ростбиф (печёная говядина) 300
Паштет из куриной печёнки 190
Язык под соусом из лимона и хрена 250
Фаршированная щука 300
Лепестки из сёмги холодного копчения 250

Салаты
Оливье по-шаляпински с перепелиными яйцами 250
Маринованные опята с молодым картофелем 250
Куриная печёнка с белыми грибами 290
Печеная свекла с брынзой из козьего молока под соусом из кедровых орехов, зелени и пармезана 220

Супы
Уха из волжского улова 290
Мясная солянка с копченостями 250
Щи из зеленой капусты 250
Грибной суп-лапша 220

Пироги
С яйцом и зеленым луком 90
С печенкой 90
С капустой 90

Наши каши
Рисовая каша с белыми грибами 250
Мамалыга с мягким сыром 200

Домашняя лапша
Платочки из теста с утиным рагу 450
Рваная лапша с белыми грибами 390

Вегетарианское
Сковородка лесных грибов с картофелем и кореньями 390
Драники под укропно-сметанным соусом 200

Рыба
Волжкий судак с помидорами, анчоусами и каперсами 790
Котлеты из судака под зелёным соусом с отварным картофелем 550
Угорь на рисе по-курильски 690
Сковородка с волжской рыбой 490
Филе лосося в виноградных листьях под лимонным соусом 550

Птица и мясо
Куриные котлеты с перловым "ризотто" 550
Утиная ножка "конфи" с пареными яблоками 690
Петух в вине по-старинному 550
Тушеная гусятина с пшенной кашей 690
Манты по-бухарски 550
Телятина с белыми грибами под сливочным соусом 690
Бифштекс со сладким горошком по-французски 550

Десерты
Райское яблочко, запеченное в тесте 250
Профитроли с заварным кремом под горьким шоколадным соусом 250
Наполеон с грушей 250
Персиковый торт 250
Чизкейк с клюквой 250
Маковый торт 220

Все цены в рублях РФ